夏天做到10个字不欠“六月债”

研究证明,苦味食品含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等大量人体需要的物质,能解毒、明目、抗菌消炎、解热祛暑、提神除烦。瘦猪肉、鱼、海产品、牛肉、小白菜、油......

  研究证明,苦味食品含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等大量人体需要的物质,能解毒、明目、抗菌消炎、解热祛暑、提神除烦。瘦猪肉、鱼、海产品、牛肉、小白菜、油菜、土豆、香蕉等都含有丰富的钾,可以适当多吃一些。

  俗话说“六月债,还得快”。一旦没有养成健康的生活习惯,很多疾病大都会很快发作。7~9月份不仅是中暑、胃肠病的高发期,还是四季中除了春季以外的精神疾病第二个高发期。如何健康度夏?《生命时报》特邀中国中医科学院研究生院教授杨力,为大家总结了以下“十字箴言”。

  一年之中,夏天是心最累的季节。中医认为,夏天阳气最旺盛,而“心”正好是主阳气的脏器。心脏的阳气能推动血液循环,维持人的生命活动,所以夏天心脏生理活动最活跃,也最累。

  一旦阳气过剩,心火过旺,不仅容易烦躁发火,还会降低人体免疫功能,从而引发各种疾病。比如,盛夏里老人经常会出现心律失常、血压升高的情况。

  1.避免过热和过凉。过热的情况在夏天很常见,比如中午12点,顶着烈日在街上行走,很容易在短时间里加速血液流量,增加心脏和血管的负担。而不少人为了避暑,整夜开空调,冷热环境的交替,也很容易引起心脏的不适。

  2.要多吃一些养心的食物,特别是心阴虚者,注意少劳累。天气特别热的时候,可以含片西洋参,或者用桂圆、麦冬等泡水喝,大枣小米粥也是不错的选择。另外,夏天一定要少吃太咸的食物,动物内脏、肥肉、蛋黄等含胆固醇高的食物也要少吃一点。

上一篇:中国菜推荐:一品蒸豆腐 下一篇:长夏漫漫 养心为先

水果沙拉

中国饮食:啤酒鸭的制作方法
鲁菜推荐:冰镇海蜇头
端午节粽子做法介绍:鲜肉粽子的制作方法
开胃食谱推荐:番茄雪菜卤
浙菜——蒜味包菜
黄骨鱼的做法